Fair Handeln 2023

Internationale Messe für Fair Trade und global verantwortungsvolles Handeln 

Zusammen mit dem Jugendrat für Klima und Nachhaltigkeit, Foodsharing-Mitgliedern, FÖJler*innen, dem Team der Nachhaltigkeitsstrategie, dem StartUp Kleinblatt mit leckeren Keimlingen und einem vertikaler Geco Garden haben wir in diesem Jahr unseren Stand der Jungen Plattform der Nachhaltigkeitsstrategie auf der Fair Handeln Messe (13. - 16. April 2023) mit Leben gefüllt. 

Klingt nach einer wilden und spannenden Mischung? War´s definitiv auch! Und: Eine mit viel Engagement, Motivation, sowie Interesse am Austausch über Nachhaltigkeit mit anderen Menschen! 

An vier Tagen haben wir geredet, was das Zeug hält – unglaublich bereichernde und spannende Gespräche geführt! Denn, so individuell wie die Messe-Besucher*innen oder die anderen Aussteller*innen, sind auch die Gespräche, die sich ergeben. Jede Person hat schlichtweg ganz eigene Erfahrungen und Anknüpfungspunkte zu den einzelnen Themen. So war vom Rezeptaustauch, über Gartenerfahrungen bis hin zu Zukunftsplänen alles dabei. 

Pinke Keimlinge vom Amaranth 

Aufsehen erregt haben die Keimlinge vom StartUp Kleinblatt. Kleinblatt bietet in einem innovativen Pfandsystem verschiedenste Keimlinge für die Gastronomie an. Voraussichtlich noch in diesem Sommer wollen sie auch Privatpersonen in Stuttgart bedienen. An unserem Stand konnte vorab probiert werden. Und sie staunten, dass Keimlinge nicht nur optisch was her machen, sondern vielfältige Aromen von süßlich, über nussig, bis hin zu ordentlich scharf, sowie eine Menge wertvoller Inhaltsstoffe bereithalten. Besonders die auffällig pinken vom Amaranth sind ein richtiger Eyecatcher. 

Daran anknüpfen ließ sich dann super der Verweis auf unsere diesjährige Urban Greens Workshopreihe oder sonstige Events und Veranstaltungen. Außerdem bestand die Möglichkeit, einen Geco Garden als ein innovatives, vertikales Gartensystem zu entdecken. 

Die Keimlinge schmecken nicht nur pur :) 

Auf einem geretteten Brot von Foodsharing mit Aufstrich erweisen sie sich als Gaumenfreude. Damit wären wir beim Thema „Einsatz gegen die Lebensmittelverschwendung“ und Foodsharing.  

• Wie viele Lebensmittel werden eigentlich weggeworfen?
• Was können wir dagegen tun?
• Wie kann man sich im Verein engagieren?

Alles Fragen, bei denen die Foodsafer*innen am Stand direkt Auskunft geben konnten. 

Bedarf von Wandel 

Spannend war vor allem auch die Verbindung zu den anderen Standakteur*innen. Stichwort ´Bedarf von Wandel` und dies nicht „nur“ auf individueller Ebene, sondern insbesondere auf systemischer. Im Bereich des politischen Engagements fanden sich besonders die jungen Erwachsenen des Jugendrats in ihrem Element wieder. Mit einer Ideenwand zur nachhaltigen Zukunft ließen Gespräche zu Themen wie Kreislaufwirtschaft, ÖPNV und Fairem Handel nicht lange auf sich warten. 

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten für eine nachhaltige Zukunft gibt es für junge Erwachsene auch im Rahmen eines FÖJs (Freiwilliges Ökologisches Jahr). Über welche Träger (z.B. Landeszentrale für politische Bildung, Internationaler Bund, Diakonisches Werk Württemberg, …) man ein solches machen kann, welche Stellen (z.B. Land- und Forstwirtschaft, Naturschutzverbände, Umweltämter, ...) es gibt oder auch, wie es prinzipiell abläuft, dazu standen derzeitige FÖJler*innen, sowie Bildungsreferent*innen Rede und Antwort. 

Habt Ihr Lust bekommen … 

… noch mehr Akteur*innen im Bereich Fairer Handel, Nachhaltigkeit und Klimaschutz kennenzulernen oder Euch bei uns zu engagieren?  
Na dann merkt Euch die Fair Handeln Messe am besten direkt fürs nächste Jahr vor! Wir freuen uns auf euch!

Text: Simone Stechele
Foto im Header: Umweltministerin BW Thekla Walker im Gespräch mit Jay vom Startup Kleinblatt / Foto: Patrick Vexler